BRC认证是British Retail Consortium缩写，中文为英国零售商协会。该协会由英国的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商组成。1998年，英国零售商协会(BRC,British Retail Consortium)应行业发展需要，发起并制定了BRC食品技术标准（BRC Food Technical Standard），用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布不久，即引起食品行业及其他组织的关注，目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。不仅食品企业需要做BRC认证，消费品企业和食品包装企业也需要做BRC认证。

BRC认证流程

1.HACCP手册

2.质量手册

3.管理评审控制程序和管理评审纪录

4.质量目标评估记录

5.内审程序，计划，记录

6.管理例会记录

7.客户投诉处理程序/纪录

8.顾客满意度调查记录

9.供应商评估监控程序及记录

10.文件和记录控制程序

11.产品规格描述（原料，辅料，包装，终产品）

12.建立HACCP使用到的标准，法规，指南，学术性刊物等

13.销售国的食品法律法规

14.合同评审程序，抽查销售合同

15.纠正措施纪录

16.产品追溯程序，罐码系统

17.追溯性验证报告（成品追原料，原料追成品）

山东世通国际认证有限公司是2003年被CNCA批准、CNAS认可，总部位于中国青岛的可直接颁发国际互认证书的权威认证机构。
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世通认证服务项目：
·ISO体系认证： ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP、诚信管理体系、服务认证
·军工认证：国军标认证GJB9001C-2017、保密资质认证、装备承制单位资格审查、许可证认证、军工四证、军需采购信息服务
·食品安全认证： ISO22000食品安全管理体系、HACCP、BRC认证、ISO28000供应链安全管理体系
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